Chile ancho seleccionado Chef & Hotel 1 Pieza
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Descripción
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Chile Ancho Seleccionado Chef&Hotel por PIEZA
Beneficios de Chile Ancho seleccionado Chef & Hotel :
Producto altamente utilizado en la cocina mexicana
Al ser remojados adquieren un color rojo ladrillo
Sabor caracterisco
No suele ser picante
Utlizado para elaborar chiles rellenos
Empleado para elaborar mole poblano
Tips de uso de Chile Ancho seleccionado Chef & Hotel:
frecuentemente se combina con otros chiles secos como el mulato y el pasilla para la confección de moles y adobos
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